Chez Cocoche
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menu du nouvel an
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Un acompte de 50€ par personne sera demandé à la réservation
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Menu de la Saint-Sylvestre 99€
99 € TTC / pers hors boissons
Mises en bouche
Émietté d'araignée et avocat, vinaigrette aux agrumes
ou
Pâté en croûte de la saint-sylvestre
ou
Huîtres en sabayon de champagne et petits légumes
Plats
Châteaubriand sauce foie gras et purée à la truffe
ou
Noix de saint-jacques d'erquy, tombée d'épinards, sauce safranée
ou
Canon d'agneau en feuilles de filo, jus au thym et pomme anna
Desserts
Pavlova de la saint-sylvestre
ou
Dôme de chocolat - framboise
ou
Mont-blanc revisité
Proposé par 
Nom du responsable : Alison Cochet
Adresse : 44 Avenue de Gaulle 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
